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開胃涼菜：茶油涼拌腐竹

  • 分類：新聞中心
  • 作者：
  • 來源：
  • 發布時間：2026-06-01 11:01
  • 訪問量：

【概要描述】

開胃涼菜：茶油涼拌腐竹

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  • 發布時間：2026-06-01 11:01
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詳情

食材

干腐竹100g

茶油2勺

蔥花適量

鹽、生抽1勺

 

步驟

泡腐竹：干腐竹用溫水泡發至無硬芯，切段。

焯水：水開后下腐竹煮2分鐘，撈出過涼水，瀝干。

拌勻：腐竹加1勺茶油、生抽、鹽拌勻，裝盤。

點睛：撒上蔥花，再淋1勺生茶油即可。

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