詳情
備材：
高正茶油 適量、金針菇 一把、生抽適量、蠔油適量、鹽適量、陳醋適量、白糖適量、木耳 少許、腐竹 適量、菠菜 一把、蒜姜辣椒醬適量
做法：
1、首先先把金針菇的根切掉，并且洗凈切成兩段。菠菜洗凈，切段。木耳，腐竹用開水泡開。
2、其次在鍋里加入少許高正茶油燒開，依次加入金針菇、木耳、菠菜翻炒。
3、現在準備調料：蠔油+鹽+陳醋+白糖+生抽配好，再加入蒜姜辣椒醬拌勻。
4、將調料倒入鍋中，加入之前切段的腐竹，翻炒均勻即可完成出鍋。
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清涼降火菜譜：茶油絲瓜湯
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高正菜譜——低卡雞胸肉炒香菇
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